Bukiet wędlin

cold-cuts-520728_640

Składniki

salami- my proponujemy pikantne- jak to w Piekiełku

szynka drobiowa

szynka szwarcwaldzka

szynka z indyka

pomarańcza

rzodkiewki

papryczka chili- nasz piekielny dodatek

zioła według uznania- polecamy pietruszkę

Sposób przygotowania

Salami, szynkę drobiową i szynkę z indyka pokroić na cienkie plastry. Jeśli wybierają Państwo już krojone wyroby to warto zwrócić uwagę aby plastry nie były grube, gdyż utrudnia to układanie wędlin.

Szynkę szwarcwaldzką podzielić na równe płaty.

Uszykować owoce i warzywa do ozdoby. Wszystkie dokładnie umyć. Pomarańczę pokroić na wzór „miseczki” ale sprawdzą się również plastry czy ćwiartki. Rzodkiewki według uznania, my proponujemy na połówki. Papryczkę chili zostawiamy w całości.

Pietruszkę myjemy i odcinamy ładne i równe kawałki.

Wędliny zwijamy w rulony i układamy obok siebie przedzielając rzodkiewkami i papryczkami chili. Pomarańczę układamy na środku talerza/ półmiska tak aby cała kompozycja tworzyła bukiet.

Na koniec ozdabiamy wszystko pietruszką.

Sprawdzi się na każdej domówce! Polecamy!

p.s. piekielna porada- jeśli nie mają Państwu czasu czy zdolności na tworzenie takich kompozycji to serdecznie zapraszamy do nas. Piekielnie pysznie zawsze w Piekiełku.